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Restaurant Ikanos

“ON M – VOYAGER PAR LES PAPILLES”

Magazine M à publié un article sur Ikanos s’inscrivant dans le thème : “voyager par les papilles”.

“Bien que plusieurs plats témoignent d’un indéniable penchant pour la Grèce, comme c’est le cas du classique fromage frit et flambé à l’ouzo, Constant Mentzas, autrefois aux fourneaux du Bar à Mezze Tasso, puise aussi son inspiration des différents pays du pourtour de la Méditerranée. Ses plats de poissons et de fruits de mer sont marqués au sceau de l’élégance et du raffinement. Rarement aura-t-on goûté des crevettes grillées aussi savoureuses!”

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