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Mtl à Table

C’est avec joie que nous renouvelons cette année notre participation au tant attendu Mtl à table !
Du 1er Novembre au 13 Novembre 2019 venez profiter d’un menu 3 services qui raviront vos papilles !

Venez nombreux et savourer les mets de notre chef Constant Mentzas pour le prix alléchant de 43$!

Notre Menu

1er service

Saumon du Québec, betteraves rouges de la Ferme GNC,
canneberges rouges des Jardins VMO

&

Crabe des neiges du Golfe St-Laurent, betterave jaunes de la Ferme GNC,
baie d’argouse de la ferme Dosa

——

2e service

Flétan sauvage de la Gaspésie et tomates préservées
du Jardin Ikanos à Hemmingford

&

Ravioli maison aux artichauts de la Ferme Raymond Alary et fils
et fromage Fou du Roy

OU

Braisé de lapin de la Ferme Besner aux prunes de l’île d’Orléans

&

Risotto au noyer noir du verger Au Noix du Jardins et
au fromage bleu Le Rassembleu des Fromagiers de la Table Ronde

——

3e service

Mousse de ricotta, framboise aux thé des Montagnes,
sablé citron-pavot

&

Entremet au chocolat et riz au jasmin