SUIVEZ-NOUS

Restaurant Ikanos

Montréal aime les vins grecs – 2ème édition : les critiques

C’est avec grand plaisir que nous avons renouvelé cette année notre événement Montréal Aime les Vins Grecs, cette fois en compagnie de l’oenologue Katia Beli d’Alpha Estate. Un menu cinq services à partager était servi, avec un accord vin formidable à chacun des plats.

Plusieurs médias étaient présents pour l’événement. Nous avons eu le plaisir de découvrir de superbes critiques à la suite de cette soirée, dont celle de Fashion is everywhereNightlifeTon Barbier et Voir Montréal. Notre chef Constant Mentzas a également eu la chance de parler des vins grecs à l’émission de radio “Plaisirs Gourmands” animé par Sophie Ginoux à CIBL Radio-Montréal pour clôturer l’événement.

“Des restaurants travaillent sur l’ambiance et le service, d’autres sur la découverte culinaire, alors que certains mettent définitivement l’accent sur une carte des vins recherchée.J’ai passé une soirée d’exception au restaurant Ikanos, où on arrive à jongler habilement avec toutes ces sphères. J’ai aussi eu la chance de discuter de la restauration (et de la vie !) avec Constant Mentzas, le chef propriétaire.”
— Louis-Philippe Thibault – Ton barbier

Laissez un commentaire