SUIVEZ-NOUS

Restaurant Ikanos

Le Brunch d’Ikanos selon Un Soir à Montréal

Voici le compte rendu d’Un Soir à Montréal lors de leur passage au restaurant Ikanos :

“Le menu brunch, on voulait vraiment que ce soit une suite de ce qu’on fait au restaurant. On a essayé de faire des variations sur des classiques.” Constant Mentzas – Chef propriétaire du restaurant Ikanos.

Le restaurant Ikanos, l’un des meilleurs restaurants à Montréal, propose aussi des brunchs le samedi et dimanche.
On a goûté et c’est tout simplement une merveille.

Constant Mentzas vous propose une cuisine méditerranéenne, revisitée, accessible à tous.

Son saumon fumé cuit dans le four à charbon sur une planche de cèdre s’accompagne avec un yogourt à l’aneth fait sur place et un millefeuille de patates.

On vous laisse observer le reste de ses délices !

Laissez un commentaire