.... Valentine's day at Ikanos .. La St-Valentin chez Ikanos ....

.... In order to make the task of choosing your romantic destination easier, our chef and his team prepared an exquisite menu that will assuredly charm you and your tender half. Sea food, truffle, chocolate and other sweetness will be served in the warmest ambiance.

From February 10th to 17th, we soften the lights and invite you to let your hearts melt for the first or hundredth times.

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Afin de faciliter le choix de votre destination romantique, notre chef et son équipe vous ont préparé un menu exquis qui saura vous charmer vous et votre tendre moitié. Fruits de mer, truffes, chocolat et autres douceurs vous seront servis dans une ambiance des plus chaleureuses.   

Du 9 au 17 février, nous tamisons les lumières et vous invitons à venir laisser vos cœurs fondre que cela soit pour la première ou centième fois!

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....VALENTINE'S DAY MENU..MENU ST-VALENTIN....

.... Menu 89$  | Wine pairing 48$

..  Menu 89$  | Accord mets et vin 48$....

.... Sharing menu .. Menu à partager ....

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1st COURSE

Fluke gravlax, compressed plums, cardamom yoghurt and hazelnuts

Striped bass tartare, preserved lemon and salicornia

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1er SERVICE

Gravlax de cardeau, prunes compressées, yogourt à la cardamome et noisettes

Tartare de bar rayé, citron confit et salicorne

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2nd COURSE

Seared scallops, foie gras terrine, celeriac puree, apricot salsa  

Beet salad and fresh black truffles

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2e SERVICE

Pétoncles poêlés, terrine de foie gras, purée de céleri-rave, salsa d'abricot  

Salade betteraves et truffes noires fraîches

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 3rd COURSE 

Roasted monkfish, clams, tomato consomme, celery and coriander salad 

Poached crayfish, orange and fennel tortellini, bisque and rouille

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 3e SERVICE

Lotte rôtie, palourdes, consommé de tomates, salade de céleri et coriandre 

Écrevisses pochées, tortellini au fenouil et orange, bisque et rouille

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4th COURSE

Grilled beef tenderloin, skordalia, red wine cherries, grilled Maitake

Homemade porcini gnocchi

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 4e SERVICE

Filet de boeuf grillé, skordalia, cerises au vin rouge, Maitake grillés

Gnocchi maison aux cèpes

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5th COURSE

Aniseed macaroon and pomegranate

Chocolate pie, fleur de sel, almond ice cream

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5e SERVICE

Macaron à l'anis et pomme grenade

Tarte chocolat, fleur de sel, glace aux amandes

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...Simply the best place to be on Valentine's day! .. La meilleure destination pour la St-Valentin! ....

.... RESERVE ..RÉSERVER ....

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