.... Neil Jewel at Ikanos .. Neil Jewel chez Ikanos ....

.... NEIL JEWEL AT IKANOS .. NEIL JEWEL AT IKANOS ....

.... FROM SOUTH AFRICA TO GREECE, THERE OVER HERE

At Ikanos we enjoy the art of sharing. We share dishes, laughs, memories… And, for the occasion of Montréal en lumière festivities, we are pleased to also share our kitchen. One of our invited chef is Neil Jewel. He will be flying from South Africa in order to share, to your greatest pleasure, his love for cooking.

Born in Southend-on-Sea (United Kindom) near the Thames River, Neil finds out about his passion for food when his parents take the heartbreaking decision to move to the city (leaving behind champêtre lifestyle). Thenceforth, he takes over the familial kitchen and surprises everyone with his promising talent. Since 1999, he operates at Bread & Wine Vineyard Restaurant where his very personal menu reflects the freshness of his personality and his passion for life. It’s not surprising to know that the decadent simplicity of his cuisine leads local chefs to his restaurant on their day off!

On March 2nd and 3rd, we invite you to appreciate the cheerful taste of sharing with our special four hands crafted menu to make you discover two dishes from each chef every course.

Live an experience echoing the cultural diversity that makes us that proud and unique!  ..

DE L’AFRIQUE DU SUD À LA GRÈCE, LÀ-BAS : CHEZ NOUS

Chez Ikanos, nous partageons des plats, des rires, des souvenirs… Et, dans le cadre de Montréal en Lumière, nous sommes ravis de partager aussi notre cuisine. L’un de nos chefs invités est Neil Jewel. Il volera pour vous depuis l’Afrique du Sud afin de partager, pour le plus grand plaisir de vos papilles, son amour de la cuisine.

Né à Southend-on-Sea (Royaume-Uni) en bordure fluviale, Neil découvre son engouement  pour la nourriture lorsque ses parents prennent la tranchante décision de quitter la région (et par le fait même la vie champêtre) afin de joindre la ville. Dès lors, il prend le relais «de la cuisine» et surprend par son talent. Depuis 1999, il opère les cuisines du Bread & Wine Vineyard Restaurant où il propose un menu miroitant la fraîcheur de sa personnalité et sa passion pour la vie. C’est sans surprise que la simplicité décadente de sa nourriture amène les chefs locaux à choisir son restaurant comme destination de détente.

Les 2 et 3 mars, nous vous invitons à découvrir le goût du partage avec notre menu spécial cinq services, concocté à quatre mains, conçu pour vous faire goûter un plat de chaque chef à tous les services. 

Venez vivre une expérience à l’image de la diversité culturelle qui nous rend si fiers et uniques! ....


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NEIL JEWELL - CONSTANT MENTZAS

MENU $72 | WINE PAIRING $42

Sharing menu

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NEIL JEWELL - CONSTANT MENTZAS

MENU 72$ | ACCORD VIN 42$

Menu à partager

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