Montréal à Table 2015 : The Critics..Montréal à table 2015 : Les Critiques

....

Montréal à Table 2015 : The Critics 

November 9th 2015

The 2015 edition of Montreal à Table has been a great success again for Ikanos. Here are some of our best critics  Fashion is everywhereVoir Montréal and Nightlife.

..

Montréal à Table 2015 : Réussite pour Ikanos

9 novembre 2015

....

L'édition 2015 de Montréal à table a, encore une fois, été un grand succès pour Ikanos. Une clientèle plus que satisfaite et des critiques élogieuses en ont résulté, pour notre plus grand plaisir. Comptons parmi ces critiques celles de Fashion is everywhere, Voir Montréal et Nightlife.

....
Located on McGill Street in Old Montreal, the IKANOS restaurant is to us a key institution of the event. The modern Greek cuisine of Chef Constant Mentzas has delicate flavors and refined presentations. You will not find souvlaki, gyros, spanakopita or in your plates... The friendly and passionate Mentzas pulls his inspiration from various cuisines: Japanese, Iberian, local ...

Judge for yourself from some of the dishes from the menu at MTL TABLE: tataki mahi-mahi with white anchovies, kalamata olives, cherry tomatoes and capers; Spanish mackerel escabeche salad with chickpeas and tahini yogurt; seared scallops with ravioli, parsnip cream, chanterelles and foie gras terrine ...

Not to mention, one of the main attractions of this table: Greek wines! During our last visit, we also had the chance to meet Katia Beli, winemaker at Alpha Estate, one of the most famous vineyards in Greece. Our favorite wine of the Alpha area is undoubtedly the Malagousia Axia 2013, a wine that can be found on IKANOS wine card and will perfectly fit your last meal of MTL TABLE!

..

Sis sur la rue McGill du Vieux-Montréal, le restaurant IKANOS est, quant à nous, un établissement incontournable de l’événement. On raffole de la cuisine grecque moderne du chef Constant Mentzas pour ses saveurs délicates et ses présentations raffinées. Ici, vous ne trouverez pas de souvlákis, gýros, ou spanakópitas dans vos assiettes… Le sympathique et passionné Mentzas tirant plutôt son inspiration de diverses cuisines : japonaise, ibérique, du terroir…

Jugez-en par vous-même d’après certains des plats figurant au menu de MTL à TABLE : tataki de mahi-mahi avec anchois blanc, olives Kalamata, tomates cerises et câpres; escabèche de maquereau espagnol avec salade de pois chiches et yogourt au tahini; pétoncles poêlés avec ravioli aux pommes et embeurrée de chou, crème de panais, chanterelles et terrine de foie gras de La Canardière…

Sans oublier l’un des attraits principaux de cette table : les vins grecs! Lors de notre dernière visite, nous avons d’ailleurs eu la chance de rencontrer Katia Beli, oenologue chez Alpha Estate, l’un des vignobles les plus réputés de Grèce. Notre vin préféré du domaine Alpha est sans aucun doute le Malagousia Axia 2013, un vin qu’on retrouve sur la carte d’IKANOS et qui accompagnera à merveille votre dernier repas de MTL à TABLE!
....
— VOIR, Montréal
.... Ikanos the best greek mediterranean restaurant in Montreal, is proud to be part of Montréal à table.  Come enjoy the best fish and seafood paired with the best greek wines. Visit us in old Montreal Griffintown. .. Ikanos le meilleur restaurant grec méditerranéen à Montréal, est fier de participer à Montréal à table.  Venez manger les meilleurs poissons et fruits de mer les plus frais accompagné des meilleurs vins grecs.  Visitez-nous dans le vieux Montréal Griffintown. ....
English
Français