Ikanos x Montréal en Lumière : une année riche en événements

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IKANOS WELCOMES TURCKISH CHEF KEMAL DEMIRASAL

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IKANOS REÇOIT LE CHEF TURC KEMAL DEMIRASAL

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February 23th and 24th 2017, starting at 5:30 P.M.  

Ikanos is pleased to welcome Kemal Demirasal, an internationally acclaimed chef based in Turkey who put restaurant Alancha among San Pellegrino’s World’s 50 Best Restaurants Academy. He currently works at his own restaurant, Atelier, located in Izmir by the Mediterranean Sea. Simple and contemporary, his cuisine brings out the flavours of the Mediterranean’s many delights. Ikanos and chef Constant Mentzas’ entire brigade will proudly team up with Kemal to create a stunning five-course meal. A menu of 5 mezzes to share will also be available at a lower cost later in the evening. A young participant from La Tablée des Chefs’ Brigades Culinaires program will join our chef in the kitchen for a one-of-a-kind experience!

$72, BEFORE WINE - $114 WITH WINE
LATE NIGHT MENU FROM  10 P.M. - $24 BEFORE WINE & $48 WITH WINE 

RESERVE

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Le 23 et 24 février 2017, à partir de 17h30
Kemal Demirasal a permis au restaurant Alancha, situé à Alaçati en Turquie, de figurer parmi les 50 meilleurs restaurants au monde selon le classement San Pellegrino. Aujourd’hui, il travaille dans son propre restaurant, l’Atelier, à Izmir au bord de la Méditerranée. Sa cuisine fraîche, moderne et simple fait honneur aux trésors culinaires du bassin méditerranéen. Le restaurant Ikanos et son chef Constant Mentzas est fier d’accueillir dans sa cuisine Kemal pour la réalisation d’un menu 5 services. 


72 $ AVANT VIN - 114 $ AVEC LE VIN
menu late night À 22H - 24 $ AVANT VIN ET 48 $ AVEC LE VIN


RESERVER

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IKANOS WELCOMES SOUTH AFRICAN CHEF NEIL JEWELL

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IKANOS REÇOIT LE CHEF SUD-AFRICAIN NEIL JEWELL

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March 2nd and 3rd 2017, starting at 5:30 P.M.

Heading the kitchen at Bread & Wines in Franschhoek, South Africa, Jewell describes his cuisine as fresh, flavourful and infused with an absolute passion for life. You can expect an evening that will reflect this seasoned chef’s philosophy and knowhow. A menu of 5 mezzes to share will also be available at a lower cost later in the evening. A young participant from La Tablée des Chefs’ Brigades Culinaires program will join our chef in the kitchen for a one-of-a-kind experience!

$72, BEFORE WINE - $114 WITH WINE 
LATE NIGHT MENU FROM  10 P.M. - $24 BEFORE WINE & $48 WITH WINE

RESERVE   ..

Le 2 et 3 mars 2017, à partir de 17h30
Neil Jewell est le chef du Bread & Wine Restaurant situé à Franschhoek, environ 100 km à l’est de Cape Town en Afrique du Sud. Neil décrit sa cuisine comme fraîche, gourmande et « infusée » d’une passion dévorante pour la vie. Le restaurant Ikanos et son chef Constant Mentzas est fier d’accueillir dans sa cuisine Niel Jewell pour la réalisation d’un menu 5 services. 


72 $ AVANT VIN - 114 $ AVEC LE VIN
menu late night À 22H - 24 $ AVANT VIN ET 48 $ AVEC LE VIN


RESERVER

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.... CONSTANT MENTZAS' SEAFOOD TASTING MEAL

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LE MENU DE LA MER DE CONSTANT MENTZAS ....

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February 25th to March 1st 2017 and March 4th

 

Ikanos’ classic dishes will be featured on these fine festival evenings. You’ll get to taste 10 different dishes in a five-course menu filled with succulent seafood. The meal will be made up of a multitude of mezzes, to be enjoyed in a spirit of sharing. Come one, come all!

 

$72, BEFORE WINE - $114 WITH WINE 

RESERVE 

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25 février au 1er mars, et le 4 et 5 mars 2017
Les classiques de la maison seront à l’honneur lors de cette soirée toute spéciale qui déclinera en 5 services et 10 plats les produits de la mer. Conçu avec un esprit de partage et de convivialité, le menu reposera sur une multitude de mezzes à partager entre amis.

72 $ AVANT VIN - 114 $ AVEC LE VIN
 

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IKANOS TAKES PART OF PAY YOUR AGE

From March 6th to 11th, many of the Finest Tables at MONTRÉAL EN LUMIÈRE will be ready to welcome you and your kids with a dining formula that perfectly suits the entire family. The principle behind Pay Your Age is very simple: children 16 and under enjoy a dish suggested by the restaurateur at the price corresponding to their age–i.e., a 6-year-old child would pay only $6 for a gourmet dish.

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IKANOS PARTICIPE À PAIE TON ÂGE

Du 6 au 11 mars, plusieurs Bonnes Tables de MONTRÉAL EN LUMIÈRE proposent de vous recevoir, vous et vos enfants, avec une formule qui conviendra à toute la famille. Le principe de Paie ton âge est très simple : les enfants de 16 ans et moins paient un plat proposé par le restaurateur le prix de leur âge – un enfant de 6 ans paiera donc seulement 6 $ pour une assiette gourmet. ....

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