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IKANOS, FOR THE TASTE OF THE MEDITERRANEAN

Located in the hearth of Old Montreal, Ikanos restaurant invites you to discover the comtemporary mediterranean cuisine of chef-ownerConstant Mentzas.  You will be received in a warm and friendly atmosphere to share mezzes (tapas) inspired by modern Greek cuisine.  Ikanos offer you a unique gastronomic experience in Montreal where Mediterranean flavors are combined in a unique and inventive way.

On the menu :  Market inspired cuisine, hand picked fish and seafood slowly grilled over an open fire, vegetables prepared with finesse and imagination.  Greek and Mediterranean classics revisited with a modern twist, following our inspiration and the freshest market arrivals.   

The edge : Our Josper wood burning oven, the only one in Quebec, creates grilled fare that captures and honors all the wood and smoke flavors.  It will make you discover all the subtility and finesse of open fire cooking, the tenderness and unparalleled taste of slow cooked food on embers.

Ikanos captures the soul of Mediterannean cooking, a refine and fresh cuisine where the treasures of the sea are honoured with care.   Come visit us to experience an original culinary journey.   

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Ikanos, Pour goûter la méditerranée

Situé au cœur du Vieux-Montréal, le restaurant Ikanos vous invite à découvrir la cuisine méditerranéenne contemporaine du chef-propriétaire Constant Mentzas. Vous serez reçus dans une ambiance chaleureuse et conviviale pour partager des mezze (tapas) inspirés de la cuisine grecque moderne. Ikanos vous propose une expérience gastronomique unique à Montréal où se côtoient de manière inventive les saveurs de la Méditerranée. 

Au menu:  Une cuisine du marché contemporaine, des fruits de mer et poissons choisis avec soin, des grillades relevées et des légumes apprêtés avec goût et imagination.  Les classiques de la cuisine méditerranéenne et grecque réinventées au gré des arrivages saisonniers et de nos inspirations.

 Le plus : notre four à braise Josper, le seul exemplaire au Québec, nous permet de servir des grillades uniques où les saveurs de bois et de fumée sont à l’honneur.  Il vous fera découvrir toutes les subtilités et la finesse des aliments grillés sur braises. 

Un repas chez Ikanos, c’est un voyage savoureux en pays méditerranéen, une cuisine fine et fraîche où les bouchées de la mer sont à l’honneur. Venez nous rencontrer pour vivre une expérience culinaire originale.  

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